Historichoc

Latins Choc !
Casanova mangeait du chocolat tous les soirs avant de se coucher pour ses vertus aphrodisiaques.
Alors que dans l’Espagne baroque du XVIIème Siècle, à l’heure des complots et des vengeances, on utilisait le chocolat pour dissimuler le goût du poison.

La Recette de chocolat de Louis XV
Louis XV était fondu de chocolat ! Nous avons retrouvé sa recette originale de chocolat chaud : " Vous mettez autant de tablettes de chocolat que de tasses d’eau dans une cafetière et vous les faites bouillir à petit feu quelques bouillons ; lorsque vous êtes prêts à les servir, vous y mettez un jaune d’œuf pour quatre tasses et vous remuez avec le bâton sur un petit feu sans bouillir ".

Sainte Hélène
Quant à Napoléon, on dit qu’il avait toujours du chocolat sur lui, qui l’aidait à puiser l’énergie nécessaire pour partir en bataille.