Plaisir caché ou passion avouée, vertige gustatif ou simple gourmandise, le Chocolat, sous des formes et des couleurs multiples, incite à des petits et grands bonheurs. Depuis l'enfance, il ponctue notre existence d'habitudes avouables ou inavouables, de dégustations solitaires ou partagées.

Comment une boisson de légende est-elle devenue une denrée consommée quotidiennement par deux européens sur trois ?
Par quelle alchimie mystérieuse le fruit du cacaoyer se transforme-t-il en tablettes, bouchées, pralines, ou mille et une autres douceurs ?
Quels sont les rituels de consommation de chaque pays du monde ?
Comment cuisiner et déguster le chocolat ?

Pénétrez dans l’univers magique du chocolat…et découvrez ses innombrables secrets…